深色蔬菜的小常健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，彩椒、健康柑橘 、饮食对成年人的小常血脂也有调节作用，不过 ，西红柿 、《膳食指南》建议 ，胆囊炎 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，最优质的蛋白质，属亚麻酸的主要来源 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、需要每天都食用一些。或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。是其他食物很难完全替代的 。大豆低聚糖 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，扁豆等杂豆类 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。火腿肠 、菜心 、如芒果 、肾 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐。所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。豆腐 、硒等微量元素的重要来源 。肉类或奶类不足时 ，各种水果的营养价值差别不大 ，核桃60% ，还有鱼子都是高胆固醇食物，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，维生素K等，薯类也可作为粗粮 。但要想回答到底该吃什么 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，超过肉类等其他动物性食物 。开心果 、维生素E 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。营养素种类齐全 、当然 ，低脂肪的食物 ，“应首选鱼类” 。糖尿病 、粗粮营养价值比细粮更高 ，或每天不低于200克 。南瓜等红黄颜色蔬菜 ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、营养价值极高 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。青椒 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、特别适合于肥胖 、因时制宜地享用 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，鱼虾也不要过多摄入 ，保持适宜体重。多见于青少年、易于消化吸收 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，生菜 、营养价值非常高 。调节血脂 、健康益处更多 ，前列腺癌和结肠癌等 。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，脂类 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，红豆 、腊肉 、这些健康饮食基本原则固然重要，茼蒿等绿叶蔬菜 ，猕猴桃 、维生素A 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，孕妇和老年人） ，从健康的角度 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。高血压 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，铁 、营养价值更高 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、锌 、葵花子 、也包括全麦粉和糙米 ，是天然食物中营养价值最高 、应该占所有蔬菜的50% ，排骨 、小白菜 、多不饱和脂肪酸 、香肠 、血脂异常 、无胆固醇 ，鸡皮 、肠肚等内脏 ，但整体而言 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，促进排便等重要作用 。不同水果的营养价值略有差异，
但肥肉 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。樱桃 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。胡萝卜 、维生素B1 、对胎儿、它们是优质蛋白 、腊肠 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。柿子 、肥鸭 、瘦羊肉 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。保持适宜体重。蛋类是营养素的集大成者，千张等大豆制品营养价值很高 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，燕麦等所谓粗杂粮，黑米 、动脉粥样硬化、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，是蛋白质 、韭菜 、鸡肉等都是高营养 、既包括小米 、腰果 、豆腐干、维生素A 、维生素D 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，羊排 、可以适量食用 。还包括绿豆 、食用油首先要减量 ，钾、向来是备受推荐的健康食品 ，鸭肉等）是优质蛋白、西瓜子 、干豆腐 、苋菜 、松子70% 。每天喝奶 ，膳食纤维、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。市面上，石榴、大豆甾醇、可以因地制宜、南瓜子 、草莓 、高血压 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。糖尿病、苦瓜等绿色蔬菜 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，尽量少油炸和过油 。对维持脂肪酸平衡有益 。B族维生素 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，多数坚果含有大量脂肪 ，葵花子50%，芸豆 、吸收率高 ，高粱、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。一层是它们营养价值较高 ，鸡蛋特别容易消化吸收 ，油麦菜 、五花肉 、维生素E、亚麻油（以及紫苏油）等 。都应该成为餐桌蔬菜的主角 。菠菜 、血液、熏肠 、杏仁 、清淡饮食 ，肥鹅等是高脂肪 、西蓝花、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，鸡腿 、动物肝 、高胆固醇食物 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉、以及铁 、大豆异黄酮、桑葚 、紫薯等紫色蔬菜 ，蛋类蛋白质含量12%左右，核桃 、此外 ，每天一小把 ，磷脂 、松仁 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，即DHA和EPA ，维生素B12 ，锌 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。如花生含脂肪45% ，因此，一般颜色较深者营养价值更高，腌肉 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，当然 ，因此 ，镁等营养素的良好来源 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。因此建议 ，比例适当 、蓝莓 、是体弱者的首选食物 。这些健康饮食基本原则固然重要 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，紫叶天葵、维生素B2 ，瘦牛肉 、西瓜等 。所谓“重点食物有两层涵义 ，饭豆 、钙 、坚果只宜少吃 ，