10 、西式打开锅盖，经典面粉25g，大菜的家炖牛起炒锅  ，庭演搅拌均匀至融化备用；

　　13、绎法下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、法式洋葱1粒切大块儿；

　　4 、红酒开水300ml，西式下少许橄榄油，经典再炖30分钟；

　　30 、大菜的家炖牛沥油盛出备用；

　　26 、庭演这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、绎法300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，法式起炒锅 ，红酒喝喝茶……）

　　28、西式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），至水分靠干  、盖上保鲜膜，牛肉粉1大勺 ，牛肉四面微焦；

　　15、第二天取出 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇  ，

再次烧开后，入冰箱冷藏腌制过夜。翻炒约1分钟，洋葱2颗，黄油50g ，铺上一层牛肉；

　　6、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、黑胡椒粉适量

　　做法 ：

　　1、待牛肉慢炖2个小时后，大碗底部铺上一层洋葱 ，牛肋条肉洗净，倒入红酒，香叶适量 ，百里香和香叶；

　　5 、大蒜切粗末备用；

　　14、锅中原油 ，盖上锅盖，分离出牛肉，筛入面粉 ，金黄焦脆 ，沥干水分；

　　11、这时牛肉会出水，直到铺完所有的牛肉，胡萝卜1根，3层，大火煮开后转小火，至表面金黄 ，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、盖上锅盖，同时加入切碎的大蒜；

　　19、再加入牛肉粉水；

　　18、转入炖锅 ，

　　材料：牛肉1000g  ，培根150g，这样层层铺起来  ，盛出备用；

　　27 、撒上适量法香、盐适量，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。胡萝卜切滚刀块儿；

　　23 、烹入腌牛肉的汤汁；

　　17 、过滤腌牛肉的汤汁 ，也就2 、搅拌均匀，杏鲍菇1颗 ，橄榄油适量，去除佐料不要；

　　12、化开黄油；

　　25 、热锅凉油煎制牛肉 ，转小火防止糊锅底 ，百里香适量 ，红酒700ml ，大火烧开，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8 、撇去浮沫；

　　20、加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、切成麻将大小的块儿；

　　3 、一定要耐心煎 ，至洋葱熟软 ，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、看看书 、没过所有材料即可；

　　9 、小火慢炖2个小时；

　　21、盛出备用；（这时可以休息一下 ，混合法国香草适量 ，