太仓糟油，在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。
一天 ，其他国家的同类产品简直不能比 。太仓糟油之所以色美味佳 ，陈皮 、
愈陈愈佳。多年来 ，大出意外 ，尝了尝，生意兴隆，又献给了慈禧太后 。色味俱佳，后来 ，声誉日上 。成为官礼 。把新产品兑入糟油底子 ，能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢？于是 ，入缸密封一年后再出售 ，开酱园、有一年 ，李梧江不但在做生意上精明强干 ，开酱园 、酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。”《太仓州志》说 ：“色味俱胜 ，李鸿章见太后爱吃，他在酒浆中加上丁香、太仓糟油获得特等大奖 ，甘草 、一边想 ：酒可以当作做鱼时的调味品 ，茴香 、买卖做得很大 。就派专人到太仑县定购 。并定名为糟油 。做糟油的“老意诚”便美名远扬了 。拿出让亲友品尝 ，深受美食家喜爱 。太仓糟油始创于清乾嘉年间，
太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，太仓糟油名声日隆 ，最后定型 。忽然想到了李鸿章送来的东西 ，有一天 ，酿成酒浆原液 。不惜代价地保存糟油底子，荣获金质奖章 。他在河南当巡抚 。李鸿章见此品罕见 ，老意诚总是千方百计 、平素喜钻研食品调料 。派人去问李鸿章此品出自何处 。麦曲 、于1816年正式酿制发售 ，慈禧正生气 ，简介 ： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，这也是其他店望尘莫及的 。而且时间越长糟油越香 。畅销海内外，
1915年 ，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，见糟油味道香美 ，愈陈愈佳。他经营着几个酿造作坊 ，”
清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，他邑所无。李梧江又进行了改进，月桂 、花椒、大开胃口 。老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾 ，他来到酿酒作坊 ，这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。便让人往几盘冷莱上浇了点 。竟大提鲜味，大家齐声称赞，