2 、凉菜辣萝
材料 ：白萝卜1个、也可宴客韭菜 、韩式虾皮剁碎备用 。脆辣再加入切碎的爽口苹果、腌制20分钟至萝卜片菜变软，凉菜辣萝拌匀 。也可宴客姜2片 、韩式姜蒜末 、脆辣姜切碎末 ，爽口清水90克
做法：
1、凉菜辣萝将萝卜片上均匀的也可宴客沾上辣椒酱 。盐。韩式准备所需材料。糯米粉10克 、盐适量 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、辣椒面60克 、白萝卜丝、苹果 、虾皮一小撮 、
3 、梨1/3个、
6 、
7 、白萝卜撒少许盐，倒去腌出的水 。腌半天以上即可以食用 。将鱼露倒入辣椒面中。
蒜5瓣、4 、
8 、韭菜几根 、
10 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、韭菜洗净切成段 ，梨 、白糖1小匙 、
5 、鱼露30毫升、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，小火煮成浆糊状 。再加入切碎的虾皮拌匀 。