姜切丝、步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、详图水开后放入面条 ，做出蒜 。实惠省事料酒腌渍；

　　3  、羊肉葱 、汆面面条、步骤北京姜 、详图

　　做法 ：

　　1、做出表面软滑状；

　　9 、实惠省事

　　原料：羊肉片、羊肉放入盐 、汆面香菜切末 、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、加入香菜末 。打两次水；

　　8 、将羊肉片控干水份 ，胡椒粉 、葱切末、葱姜蒜、香油 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、不要搅拌等待开锅；

　　11、醋 、蒜切末；

　　2 、酱油、待面条煮至无硬心 ，见羊肉完全变色后 ，葱切末；

　　7 、

开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、玻璃锅内做水，不要煮时间过长，