8、菜萝八角（大料）1-2个 、卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒 。烧肉放入1汤匙（15ml）的冬日油 ，炖至萝卜软熟 ，暖质大火烧开后撇去浮沫 。美味浸泡15分钟 。菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。卜红姜3片克 、烧肉
12 、冬日再加入料酒 、暖质倒入炒过的美味五花肉块 ，撒葱花即可 。放入姜 、加入没过肉量的开水 ，
9 、八角 、捞出 。
10 、准备所需材料 。桂皮 。翻炒均匀。冰糖5粒 、生抽1汤匙（15ml） 、转大火收稠汤汁 ，桂皮1小块 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
材料： 带皮五花肉600克 、
4、
7 、加入切块的白萝卜同煮 。
11、葱、
6、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，白萝卜一根 、将多余的油倒出，翻炒均匀 。加入一大勺料酒 ，锅洗净，香葱2根克 、盆中装入凉水 ，锅里放一点点油，料酒1汤匙（15ml） 、放入五花肉 ，
2 、
3、加少许盐调味，老抽 。盐1小匙
做法：
1 、
5 、生抽 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，切成均匀的方块 。