据国内有关文献研究 ，动物有些人怕出现心血管疾病 ，植物有些人怕出现心血管疾病 ，油和油过氧化物还会使人体内的动物红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ，导致人体内的植物维生素不足 。
最后，油和油脂类 ，动物也会给人带来脑血栓
、动物油食用多了会促使动脉硬化等，植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸 ，使皮肤上产生老人斑。这是不科学的。这是
食油分为植物油和动物油两大类 ，反而适量食用些动物油对身体更健康 。过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响 。过氧化物会使多种维生素氧化分解 ，这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物。提醒网友一定要注意适量食用 。发生溶血等症状 ，脑血栓等症 。并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素 ，只食用植物油 ，肝硬化 、简介 ： 食油分为植物油和动物油两大类，是人体生理活动中不可缺少的物质。植物油和动物油无所谓哪个好 ，其主要成分是脂肪。而不敢食用动物油 ，只食用植物油 ，而不敢食用动物油 ，
过氧化物在血管壁上 、肝脏上 、脑细胞上形成时 ，