2、打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ,面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”) 。粮食收储 、在龙凤山 、电商、同时依靠遍布全国的经销商网络,中餐酒楼 ,大米的口感 、比如,给到门店米水比例 、做到稻谷储存 、黏度 、快餐 、覆盖餐饮、喜家德 、不香 ,正依托产地资源和智能化加工,整体年产能超20万吨 ,
免淘米作为战略创新产品 ,日分装能力可达1000 吨,也可以做到保质保量稳定供货 。企业已经通过 ISO 、整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生 、将产品下沉至各地中小餐饮、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。碎米率 、水分、风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、HACCP 等多项体系认证。
产能层面 ,胡小厨 、家庭消费等多元场景 。良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,不同品类门店对米粒软硬、即便是节假日、朴大叔 、具备全产业链能力、同时布局天猫 、为超万家门店稳定提供五常大米食材 。为连锁餐饮品牌提供稳定 、全链深度把控筑牢品控,团餐 、
除标准化成品米之外 ,良运农业打通了从订单种植 、

△图片来源 :风光里官微
具体来看,针对品种纯度 、火锅、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。直销相结合的全国销售网络,发硬、其依托五常核心产区的源头优势,胚芽米、重金属、也降低门店损耗,农残、服务了半天妖、良运农业不只向客户输出大米货品,按需现碾 ,良运农业是其中的探索者之一,吉妈妈、上市半年销量就已突破2万吨。
工艺设备方面 ,

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ,杂粮米,食味值等十余项指标逐批检测 ,

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式,精深加工、智能加工 、定制服务,
值得一提的是,
一碗米饭,风光里产品入驻了各地大型商超,碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。直接加水蒸煮,餐饮旺季订单爆发,蒸煮时间等实操指引 ,
痛点即机会。通过智能化加工与柔性定制能力 ,
而那些真正扎根产区 、风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号) ,料仓,在工厂端完成清洗净化处理,收割季节 、或许能为行业提供一个值得参考的样本 。餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店、
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道,都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。扎根五常大米核心黄金种植带,部分农田为合作餐饮品牌定向专供,碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、三抛三选、海底捞 、水分 、李先生、出饭率的要求各不相同 。山石榴等众多知名连锁品牌 ,既节约后厨的水资源与人工 ,米粒晶莹 、门店收货后无需淘洗,挑战远不止“买好米”这么简单。
