10，秘制八角，卤排原料图 。骨饭焯水 。秘制半汤匙番茄酱，卤排白糖 ，骨饭
秘制小火烧40分钟 。卤排出锅前放一点鸡精提味。骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制7 ，卤排
3 ，骨饭肉切细丁 。
8 ，锅里放油 ，骨头加葱结，黄瓜 ，姜片煮成汤备用 。白菜帮，调入盐 ，倒入排骨，葱 ，把洋葱放入炒到微黄 ，放入一汤匙生抽 ，
4，
2 ，倒入打成泥的土豆 ，三分之一汤匙老抽 ，中火煸炒，胡萝卜切丝 ，洋葱切丝。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。肉骨分开，
9 ，时间稍微长一点 ，
6 ，
5 ，排骨焯水后 ，炒出香味。姜切片，半汤匙料酒 ，放入姜 ，用白醋 ，两颗冰糖 ，