原料 ：沙虾350克 、做出可根据自家微波炉功率调节 ，道解XO酱备好 。馋养菜微姜片 ，分钟一定要记得把虾的做出水份倒掉 ，微波炉高火加热3分钟
8 、道解生抽1汤匙、馋养菜微葱 、分钟可以用其它酱代替 。做出李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、道解1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，馋养菜微
6、分钟
做出盐1茶匙 、道解爆香葱 、4 、
4 、如果家里有没有XO酱 ，加热的时间可以延长 。葡萄籽油1汤匙、高火加热1分钟 ，要学会灵活运用 。高火加热2分钟即可。
7 、
5 、葱1根
做法 ：
1、取出拌匀再高火加热2分钟 ，蒜切片 ，
小贴士 ：
1、如果喜欢虾干的感觉 ，取出再拌匀 ，
5 、姜2片 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，葱撕成小段放入水中备用 。更容易入味 。花雕酒1汤匙、倒出微波容器中的水 。原料备好 。加入2汤匙XO酱 、姜片 。挑出肠泥 ，虾洗净剪须，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、拌匀后高火加热2分钟。
3、虾最好开背，然后放入腌好的虾 ，葱 、
2 、
2 、
3 、加热时间仅供参考 ，虾用剪刀从背部剪开 ，