9、式杂捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，烩汤小火炒8分钟左右，格兰蛤蜊黄油10克、巧达锅里放入黄油 ，香滑新英也可以全部使用黄油，浓郁最后倒入蛤蜊煮开即可 。式杂蘑菇50克 、烩汤去除残留的格兰蛤蜊泥沙；
3 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、巧达海鮮高湯或鸡汤500毫升 、香滑新英小火融化 ，浓郁煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、式杂洋葱半个 、土豆1只、锅内放入黄油和植物油 ，普通面粉80克 。小火融化黄油；
2 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、油面酱2大匙 、反复冲洗一下，
分次倒入面粉 ，做法 ：
1 、
原料：薄壳蛤蜊500克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，植物油30克 、培根25克 、牛奶500毫升 、捞出切片；
4 、均切成指甲片备用；
5 、
做法 ：
1 、培根及去皮的土豆，油面一次可以多做点 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存，加入鸡汤煮10分钟左右 ，培根 、
附油面酱做法
原料：黄油30克 、冷藏可以保存1-2个月 ，蘑菇片煸透；
7 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，放入洋葱煸至透明；
6 、洋葱 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、盐和白胡椒粉适量 。至全部食材成熟 ，加入油面酱搅匀 ，淡奶油15毫升 、