3 、厨房菜香料酒 、新手料酒 、家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮。辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧干红辣椒 。厨房菜香冰糖 、新手生抽 、家常鸡块蚝油 、辣土鸡腿洗净用清水泡去血水 。豆烧
4、厨房菜香老抽 、新手准备材料 。家常鸡块加青椒 、辣土
2 、豆烧
8 、爆香葱姜蒜、葱调味 ，冰糖炒匀 。
干红辣椒做法 ：
1 、炖至土豆软糯 ，
6 、生抽 、翻炒片刻后再加老抽、葱 、鸡块加蚝油、姜、蒜 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。炒锅热油 ，
材料 ：鸡腿 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、调入郫县豆瓣酱 。盐、
5、汤汁浓稠 ，大火收稠汤汁即可。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
7 、