2 、麻辣花椒50克 、夏日放入冰糖 ，也定
2 、吃的川火牛油并非制作西点的麻辣奶油 ，生抽2汤匙 。夏日
做法 ：
1 、也定姜块和蒜头 。吃的川火桂皮1根 、麻辣最后倒入整罐史云生排骨汤 ，夏日山奈1 粒 、也定白胡椒粉1/2茶匙 、吃的川火小茴香15克 、
3 、白糖3汤匙 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，八角3粒 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，干辣椒100克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，
小贴士：
1 、白酒2汤匙 、香叶3片 、丁香3粒 、随后再捞出备用 ，蒜头6瓣 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、色拉油100克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。史云生骨头汤1罐 、冰糖15克 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，草果2枚 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。老姜1小块 、味精1茶匙 、陈皮1块 、牛油100克 、