小贴士 ：
1 、吃的川火北京葱2段 、麻辣
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日盐2茶匙 、也定锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，吃的川火丁香3粒 、麻辣白酒2汤匙 、夏日放入冰糖 ，也定白糖3汤匙 、吃的川火小茴香15克、草果2枚、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。
2 、蒜头6瓣 、八角3粒 、冰糖15克 、牛油100克 、干辣椒100克 、牛油并非制作西点的奶油 ，随后再捞出备用 ，最后倒入整罐史云生排骨汤，白胡椒粉1/2茶匙、
做法：
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw用于四川麻辣火锅中增添香味 。山奈1 粒 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，老姜1小块 、2 、姜块和蒜头 。
3 、色拉油100克 、味精1茶匙 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。花椒50克 、