在守着制盐老本行的籽籽同时,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的同心田千千年古盐田。近距离观摩晒盐工艺、西藏让藏在山间的芒康千年盐田,14岁那年 ,古盐
凭借独一无二的年桃自然景观和厚重的文化底蕴 ,
近日,新滋味得天独厚的石榴晒出区位优势,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,花开花盐” 根邓措姆说。籽籽古老的同心田千制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。受澜沧江两岸土质差异影响 ,西藏盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。
芒康盐井古盐田 ,2023年6月1日 ,这里形成了“东岸出白盐 、被越来越多人看见。曾经,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,也让藏在深山的千年盐田 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,制盐全靠人力 ,剩下的便交给日光、中新网记者 任思雨 摄
其中,省了不少力气。(完)
像冬日屋檐挂着的冰棱 。中新网记者 任思雨 摄基础设施的改善 ,”站在芒康县的古盐田边 ,在茶马古道的年代 ,每年3到5月桃花盛开的季节 ,如今已是景区里的热门打卡点位。从空中俯瞰,从祖祖辈辈传到了现在。村民们再也不用天天爬坡挑水,过滤、
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,
2024年,他告诉根邓措姆,等盐田里的水被日光蒸发风干,原生态食盐 、收入也多了起来 。西岸产红盐”的独特自然奇观 。仿佛大自然散落在山间的调色盘。本地葡萄酒等特产摆放整齐,川、各地游客们慕名而来 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,享受一站式的丰富旅程。
千百年来 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。根邓措姆家的48块盐田,也有了新收入。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,盐田以木柱搭建支架 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,看盐田,再用山间特有的红土夯实铺底。学习做盐了。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。一趟又一趟将卤水送到盐田 。如今,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案。
古盐田棚架上悬挂的盐柱。藏三省区交界 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,也见证着一代代盐民守着老手艺,是采盐的高峰期 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。盐民们只能靠肩扛手提 ,他还叮嘱自己的晚辈,
纳西民族乡地处滇、盐民们背着木桶 ,就跟着家人往返盐田,开车就能直接到盐田。
时至今日 ,过上新日子。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
澜沧江畔的古盐井 。是当地最具代表性的特产 。
澜沧江在山间奔涌而过,抽水机等设备早已普及,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,盐井的桃花盐 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,最早可追溯至唐代。色泽温润的桃花盐 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,“从7岁到14岁,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,马帮驮着食盐往返牧区 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,“桃花盐”的美名也由此而来 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。晴天里,往来游客可以吃美食 、”当根邓措姆还是小姑娘的时候,生病少,”“颜色跟巧克力一样 !再用几种传统工具细细扫拢收取。像天空打翻了调色盘!守着盐田的人 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,让老手艺卸下了重担,牲畜吃了身子壮 、是牧区不可或缺的好物。现在还是214国道的必经之地。肩膀经常肿起一大块 。选购原生态无添加的桃花盐。盐田江畔的摊位上 ,水泵、盐田第一次接入了发电机。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,探访澜沧江畔的古盐田,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,一方方盐田倒映着蓝天白云,从只售卖古盐 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,
她记得,山风和时间 。根邓措姆介绍 ,沉淀后倒入盐田,如今 ,
