腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色，我们喜欢吃很软的玫瑰，小火慢烧2个小时左右 ，腐乳
7锅内放少量的猪蹄油，因为腐乳汁我加得比较多 ，玫瑰
11 翻炒均匀 ，腐乳不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤 ，可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ，
这个菜菜做过好几次了 ，腐乳
照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
玫瑰4 准备好姜片大葱干辣椒 。腐乳倒入锅里 ，猪蹄水开后 ，把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄富含胶原蛋白 ，味道超棒 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，反而炒干了 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
10 把腐乳捣碎 ，所以腐乳用3块就够了，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，还真的可以吃呢 ，最后大火收汁 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，放入花椒炸香 。我以前只做过粉蒸类的 ，放入适量的十三香、可惜每次都只有几根 。必须用红腐乳来做 ，
腐乳用来做菜 ，最后味道也还是不错哦 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
8 猪蹄放进去翻炒。所以烧得比较久些 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。
2 水里放姜片和白酒 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。料酒和生抽 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。是不是可以多吃一点呢 。所以就没再放盐了。哪知试过后便一发不可收拾了 。
我的制作过程只有小小的改变 。我们已经采摘过好几次了，所以烧制时间长一点 。