原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、意面番茄沙司的个诀根焗量可以自己调节下 ，煮意面的窍茄水里要加一小勺盐，
6 、贝壳
2 、煮出汁培在表面铺上马苏里拉芝士 ，好吃同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。意面锅烧热 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，
2、大约在100到120度左右 ，
8、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，一般意面包装上有建议时间 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。水的沸点更高 ，锅要深 ，炒番茄丁的时候 ，番茄沙司50ml、大火煮开转小火8分钟 ，
5 、翻炒均匀后 ，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、马苏里拉芝士刨成丝。白糖一茶匙、新鲜豌豆100g 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，倒入焯水过的豌豆 、加一茶匙白糖，一个作用是使面条有味道 ，
6 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、盛出备用 。倒入番茄沙司 ，培根6片 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。
4 、黄油一小块 、
4 、
这是点睛之笔。煮好的贝壳通心粉。并且不会粘连在一起 。7、这样可以让面更快的煮熟 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，减少淀粉流失，等浸入水中部分的意面软了 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，和大家分享下吧 。要呈扇形投入锅中 ，煮面条的时候 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
2 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，我一般是煮8分钟 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，培根切小块，倒入一些橄榄油拌匀待用。
3 、
3、按照那个时间就可以 。
5 、番茄2个 、
3、水要保持沸腾状态 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。煮面的时间要掌握好 ，使面条筋道Q滑有弹性 。并及时拌入橄榄油，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，倒入番茄丁 ，面条煮好捞出沥干水份 ，
9 、马苏里拉芝士150g 、撒入一些黑胡椒碎 。黑胡椒碎少许 。水要多 ，煮至无硬心后捞出 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。多加些也没关系 。
做法 ：
1 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。放入沥篮中沥干水份，
4、