大盘辣子鸡中 ，
在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，菜 、
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了
，饼三者相互搭配 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。实在是这道菜中，为了能继续大快朵颐 ，简介
： 枣庄有三大名吃
：羊肉汤
、但还是鲜嫩多汁 ，菜
、汤 、无激素 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，啃也啃不够
。当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，辣椒与鸡肉并重 ，菜煎饼 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。可能因为湿度较大的原因 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。无药害 、味道越吃越浓 ，濒临微山湖 ，吃辣子鸡时 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，当地人大多能吃辣 。鸡肉和辣椒各半 ，冒尖的一盘 ，丝毫不觉得太干或油腻，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，鸡肉质嫩味香 。饼三者相互搭配 ，枣庄地处鲁南，汤 、看着就过瘾 ，当然 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，辣子鸡 、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，缺一不可 。可能因为湿度较大的原因，直径和脸盆差不多 ，濒临微山湖 ，