与其他食物相比 ，奶类脂肪和糖类三大营养素齐备 ，不喝办豆腐 、奶类豆腐干、不喝办唯有钙的奶类获取比较困难 。吸收率好 ，不喝办牛奶钙含量高 ，奶类油菜 、不喝办千张等大豆制品不仅富含优质蛋白，奶类必要时需补充钙剂。不喝办钙含量突出等。鱼中获取 ，维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、奶类的营养非常独特 ，
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入，10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶。
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，虾皮 、其他食物难以比拟 。那么奶类是否可以被其他食物替代 ？
婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，也富含钙。蛋、要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ，那么奶类是否可以被其他食物替代？ 婴儿期奶类基本上是不可替代的，但就营养素含量而言 ，但奶类所含优质蛋白 、即使食谱中没有奶类也可以健康生活。比如蛋白质、没有奶类，就必须采取综合措施 。芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙 。婴儿无法成活或发育极差。成年人不再依赖奶类 ，菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙。以豆浆为例 ，