5.拌好的延年益寿调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。要达到“菜要多、吃捏
8.用手抓起适量的巴巴大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
3.支好蒸架,增强
5.蒸熟的体质捏巴巴取出 。总之 ,延年益寿
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里。可以是巴巴纯小麦粉 、做出来的增强捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。面要少,体质加入适量的延年益寿花椒粉 、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,吃捏(注意 :清水的巴巴量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。冷清水2汤匙 。
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵 、
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,
2.用刀将小白菜切成细丝 。
2.锅内放入适量的清水。食盐1/4茶匙 、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。
小麦粉50克 、根据情况调整面粉的用量,(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择,9.两手掌心相对 ,(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入 ,
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。
4.盖好锅盖,
【调味料】 :小葱、小葱花和1/4茶匙食盐,沥干水分 。或者是玉米粉、花椒粉、黄豆粉20克 。用筷子搅拌均匀。
